| アイテムタイプ |
☆紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2009-05-12 |
| タイトル |
|
|
タイトル |
穀物加工食品の保存におよぼす炭酸ガスと窒素ガスの影響 |
| その他（別言語等）のタイトル |
|
|
その他のタイトル |
The Effect of CO₂ and N₂ gas on the Preservation of process cereals |
| 著者 |
藤原, 義人
野村, 正人
元矢, 雅彦
品部, 紀佐
佐々木, 添美
佐藤, 伸次郎
|
| 言語 |
|
|
言語 |
jpn |
| 資源タイプ |
|
|
資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
|
資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| アクセス権 |
|
|
アクセス権 |
metadata only access |
|
アクセス権URI |
http://purl.org/coar/access_right/c_14cb |
| 著者(英) |
|
|
言語 |
en |
|
値 |
Fujihara, Yoshihito |
| 著者(英) |
|
|
言語 |
en |
|
値 |
Nomura, Masato |
| 著者(英) |
|
|
言語 |
en |
|
値 |
Motoya, Masahiko |
| 著者(英) |
|
|
言語 |
en |
|
値 |
Sinabe, Kisa |
| 著者(英) |
|
|
言語 |
en |
|
値 |
Sasaki, Soemi |
| 著者(英) |
|
|
言語 |
en |
|
値 |
Sato, Sinjiro |
| 著者 所属 |
|
|
値 |
近畿大学工学部工業化学科 |
| 著者 所属 |
|
|
値 |
近畿大学工学部工業化学科 |
| 著者 所属 |
|
|
値 |
三幸食品工業株式会社研究所 |
| 著者 所属 |
|
|
値 |
三幸食品工業株式会社研究所 |
| 著者 所属 |
|
|
値 |
三幸食品工業株式会社研究所 |
| 著者 所属 |
|
|
値 |
三幸食品工業株式会社研究所 |
| 著者所属(翻訳) |
|
|
値 |
Department of Industrial Chemistry, Faculty of Engineering, Kinki University |
| 著者所属(翻訳) |
|
|
値 |
Department of Industrial Chemistry, Faculty of Engineering, Kinki University |
| 著者所属(翻訳) |
|
|
値 |
Sanko Food Industry Co. Laboratry |
| 著者所属(翻訳) |
|
|
値 |
Sanko Food Industry Co. Laboratry |
| 著者所属(翻訳) |
|
|
値 |
Sanko Food Industry Co. Laboratry |
| 著者所属(翻訳) |
|
|
値 |
Sanko Food Industry Co. Laboratory |
| 版 |
|
|
出版タイプ |
NA |
|
出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_be7fb7dd8ff6fe43 |
| 出版者 名前 |
|
|
出版者 |
近畿大学工学部 |
| 書誌情報 |
近畿大学工学部研究報告
en : Research reports of the Faculty of Engineering, Kinki University
号 23/24,
p. 173-178,
発行日 1990-12-01
|
| ISSN |
|
|
収録物識別子タイプ |
ISSN |
|
収録物識別子 |
0386491X |
