@article{oai:kindai.repo.nii.ac.jp:00006836,
 author = {藤原,  義人 and 野村,  正人 and 元矢,  雅彦 and 品部,  紀佐 and 佐々木,  添美 and 佐藤,  伸次郎},
 issue = {23/24},
 journal = {近畿大学工学部研究報告, Research reports of the Faculty of Engineering, Kinki University},
 month = {Dec},
 pages = {173--178},
 title = {穀物加工食品の保存におよぼす炭酸ガスと窒素ガスの影響},
 year = {1990},
 yomi = {フジハラ, ヨシヒト and ノムラ, マサト and モトヤ, マサヒコ and シナベ, キサ and ササキ, ソエミ and サトウ, シンジロウ}
}