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アイテム
オオムギ穀粒中のプロテアーゼインヒビターの分布と性質
https://kindai.repo.nii.ac.jp/records/9785
https://kindai.repo.nii.ac.jp/records/9785031ac5dd-5009-4291-92ea-01e4c957ab3f
| Item type | ☆紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||||
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| 公開日 | 2009-12-03 | |||||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||||
| タイトル | オオムギ穀粒中のプロテアーゼインヒビターの分布と性質 | |||||||||||||||||||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||||||||||||||||||
| その他のタイトル | Distribution and Properties of Protease Inhibitors in Barley Grain | |||||||||||||||||||||
| 著者 |
光永, 俊郎
× 光永, 俊郎
× 清水, まゆみ
× 安藤, ひとみ
× 林, 佑吉
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| 言語 | ||||||||||||||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||||
| アクセス権 | ||||||||||||||||||||||
| アクセス権 | metadata only access | |||||||||||||||||||||
| アクセス権URI | http://purl.org/coar/access_right/c_14cb | |||||||||||||||||||||
| 著者(英) | ||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||
| 値 | Mitsunaga, Toshio | |||||||||||||||||||||
| 著者(英) | ||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||
| 値 | Shimizu, Mayumi | |||||||||||||||||||||
| 著者(英) | ||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||
| 値 | Ando, Hitomi | |||||||||||||||||||||
| 著者(英) | ||||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||||
| 値 | Hayashi, Sukeyoshi | |||||||||||||||||||||
| 著者 所属 | ||||||||||||||||||||||
| 値 | 農学部食栄養学科, 近畿大学農学総合研究所 | |||||||||||||||||||||
| 著者 所属 | ||||||||||||||||||||||
| 値 | 農学部食栄養学科 | |||||||||||||||||||||
| 著者 所属 | ||||||||||||||||||||||
| 値 | 農学部食栄養学科 | |||||||||||||||||||||
| 著者 所属 | ||||||||||||||||||||||
| 値 | バーレー食品企画事務所 | |||||||||||||||||||||
| 著者所属(翻訳) | ||||||||||||||||||||||
| 値 | Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Agriculture, and Institute for Comprehensive Agricultural Sciences, Kinki University | |||||||||||||||||||||
| 著者所属(翻訳) | ||||||||||||||||||||||
| 値 | Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Agriculture, Kinki University | |||||||||||||||||||||
| 著者所属(翻訳) | ||||||||||||||||||||||
| 値 | Department of Food Science and Nutrition, Faculty of Agriculture, Kinki University | |||||||||||||||||||||
| 著者所属(翻訳) | ||||||||||||||||||||||
| 値 | Barley Food Design Co., Ltd., | |||||||||||||||||||||
| 版 | ||||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | NA | |||||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_be7fb7dd8ff6fe43 | |||||||||||||||||||||
| 出版者 名前 | ||||||||||||||||||||||
| 出版者 | 近畿大学農学総合研究所 | |||||||||||||||||||||
| 書誌情報 |
近畿大学農学総合研究所報告 en : Bulletin of The Institute for Comprehensive Agricultural Sciences Kinki University 号 1, p. 59-63, 発行日 1993-03-01 |
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| ISSN | ||||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 09193022 | |||||||||||||||||||||
