@article{oai:kindai.repo.nii.ac.jp:00009782,
 author = {吉栖,  肇 and 山本,  浩嗣 and 村上,  哲男},
 issue = {1},
 journal = {近畿大学農学総合研究所報告, Bulletin of The Institute for Comprehensive Agricultural Sciences Kinki University},
 month = {Mar},
 pages = {45--48},
 title = {熱帯産キャッサバの無蒸煮仕込法によるエタノール発酵に関する研究},
 year = {1993},
 yomi = {ヨシズミ, ハジメ and ヤマモト, コウジ and ムラカミ, テツオ}
}