@article{oai:kindai.repo.nii.ac.jp:00005743,
 author = {堀端,  章 and 松川,  哲也 and 矢田,  清},
 issue = {28},
 journal = {Memoirs of the Faculty of Biology-Oriented Science and Technology of Kinki University, 近畿大学 生物理工学部 紀要},
 month = {Sep},
 note = {[要旨] 本研究は、機能性成分含有量の高い‘紀州在来薬用紫蘇’ の自然光併用型植物工場での高効率生産を目的とする。自然光下(ガラスハウス内)で栽培している‘紀州在来薬用紫蘇’および‘赤ちりめんしそ’に青色LEDの光を24時間連続照射し、草丈、主茎節数および機能性成分の一種であるペリルアルデヒドの含有量の変化を調査した。青色光補光による草丈の減少と主茎節数の増加が観察されたが、これらの変化は同時に観察された青色光補光による花成阻害に起因すると考えられた。一方、収穫された葉におけるペリルアルデヒド含有量は青色光照射によって有意に増加した。    [Abstract]  Two cultivars of perilla, 'Kishu-zairai' (Perilla frutescens var. crispa f. purpurea, red s mooth 1 eat) and 'Aka-chirimen-shiso' (Perilla frutescens var. crispa f. crispa, red wrinkled leaf), were grown in a greenhouse and were lighted continuously by blue LEDs (460nm, approximately 10μmol/m^2/s). As a result, it was revealed that the blue supplemental-lighting reduced the plant height and increased the number of nodes on main stem in both kind of perilla. These two phenomena were thought to be associated with the inhibition of flower formation by the blue supplemental-lighting. While, the content of perillaldehyde (a kind of functional chemical component) in harvested leaves was increased by the blue supplemental-lighting., 本研究は日本学術振興会科学研究費補助金22658077および近畿大学生物理工学部戦略的研究No.09-IV-1, 2010の助成を受けた., application/pdf},
 pages = {13--20},
 title = {〈Original Papers〉青色LEDによる補光が‘紀州在来薬用紫蘇’の生育および機能性成分含有量に及ぼす作用},
 year = {2011},
 yomi = {ホリバタ, アキラ and マツカワ, テツヤ and ヤタ, キヨシ}
}