@article{oai:kindai.repo.nii.ac.jp:00005721,
 author = {松川,  哲也 and 鈴木,  遥 and 梶山,  慎一郎},
 issue = {26},
 journal = {Memoirs of the Faculty of Biology-Oriented Science and Technology of Kinki University, 近畿大学 生物理工学部 紀要},
 month = {Sep},
 note = {トウダイグサ科の熱帯性植物であるJatropha curcasは, 種子に重量比40-60％の中性脂質を含み, 半乾燥地や貧栄養土壌などの荒廃地でも生育可能であるため, 近年新たなバイオディーゼル燃料の原料植物として注目されている。しかし, 本植物の種子には発ガン促進物質であるphorbol esterを始めとする種々の毒性物質を含んでおり, その生産者の健康や環境への影響が懸念されている。そこで, 本研究では精油工程で産出される廃棄物や, 中間生成物に含まれるphorbol ester類の定量分析を行った。その結果, 搾油工程および脱ガム工程では中間生成物および廃棄物ともにphorbol ester類が多く含まれていた。一方, 脱酸工程, メチル化工程ではphorbol ester量が減少することが見いだされた。また, 最終生産物であるバイオディーゼル燃料からもphorbol ester類が微量検出された。本研究の結果は,J.curcas由来バイオディーゼルのリスク評価に寄与すると期待される。 (英文） Jatropha curcas, a tropical plant belonging to the family of Euphorbiaceae, has recently been attracted the considerable attention as a potential source for bio-diesel due to the high adaptability to semi-arid areas and the high oil content (40-60％) in seed kernel. The seed, however, contains several toxic compounds including phorbol ester, well known as a tumor promoting agent. Therefore, influence of these toxic compounds on environment and people engaged in the production should be concerned. In this study, the levels of phorbol esters in the wastes and intermediate products of different refining steps were quantitatively analyzed. Our results showed that both intermediate products and wastes obtained from pressing and degumming processes exhibited high phorbol esters contents, whereas levels of phorbol esters decreased during neutralization and transesterification. In addition, bio-diesel fluid, the final products of refining steps, also contains trace amount of phorbol esters. Our results may contribute to assess the risk of J. curcas bio-diesel., 本研究は近畿大学生物理工学部戦略的研究No. 08-II-02の助成を受けた. , 本研究の一部は住友財団奨励金の助成を受けた. , Kajiyama, Shin'ichiro, application/pdf},
 pages = {13--22},
 title = {Jatropha curcasを原料としたバイオディーゼル生産工程で排出されるphorbol ester類の定量分析},
 year = {2010},
 yomi = {マツカワ, テツヤ and スズキ, ハルカ and カジヤマ, シンイチロウ}
}