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〈Original 〉Growth and protein, energy and phosphorus utility in ayu, Plecoglossus altivelis when fish meal replaced by soybean meal
https://kindai.repo.nii.ac.jp/records/5355
https://kindai.repo.nii.ac.jp/records/5355220d698a-7140-4b36-b9be-90e294827b5b
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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AN0006404-20150331-0001.pdf (680.0 kB)
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| Item type | ☆紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) | |||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2015-07-10 | |||||||||||||||||||
| タイトル | ||||||||||||||||||||
| タイトル | 〈Original 〉Growth and protein, energy and phosphorus utility in ayu, Plecoglossus altivelis when fish meal replaced by soybean meal | |||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||
| その他（別言語等）のタイトル | ||||||||||||||||||||
| その他のタイトル | 〈原著〉飼料魚粉の大豆粕代替とアユの成長とタンパク質、エネルギーおよびリン利用率 | |||||||||||||||||||
| 著者 |
BISWAS, Amal
× BISWAS, Amal
× 山本, 慎一
× 仲, 和弘
× 滝井, 健二
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| 言語 | ||||||||||||||||||||
| 言語 | eng | |||||||||||||||||||
| キーワード | ||||||||||||||||||||
| 主題 | ayu, fish meal, soybean meal, growth, protein, energy, phosphorus | |||||||||||||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||||||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||||||||||||
| 著者(英) | ||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||
| 値 | Biswas, Amal | |||||||||||||||||||
| 著者(英) | ||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||
| 値 | YAMAMOTO, Shinichi | |||||||||||||||||||
| 著者(英) | ||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||
| 値 | NAKA, Kazuhiro | |||||||||||||||||||
| 著者(英) | ||||||||||||||||||||
| 言語 | en | |||||||||||||||||||
| 値 | TAKII, Kenji | |||||||||||||||||||
| 著者 所属 | ||||||||||||||||||||
| 値 | 近畿大学水産研究所浦神実験場 | |||||||||||||||||||
| 著者 所属 | ||||||||||||||||||||
| 値 | 近畿大学水産研究所新宮実験場 | |||||||||||||||||||
| 著者 所属 | ||||||||||||||||||||
| 値 | 近畿大学水産研究所新宮実験場 | |||||||||||||||||||
| 著者 所属 | ||||||||||||||||||||
| 値 | 近畿大学水産研究所浦神実験場 | |||||||||||||||||||
| 著者所属(翻訳) | ||||||||||||||||||||
| 値 | Kinki University | |||||||||||||||||||
| 著者所属(翻訳) | ||||||||||||||||||||
| 値 | Kinki University | |||||||||||||||||||
| 著者所属(翻訳) | ||||||||||||||||||||
| 値 | Kinki University | |||||||||||||||||||
| 著者所属(翻訳) | ||||||||||||||||||||
| 値 | Kinki University | |||||||||||||||||||
| 版 | ||||||||||||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||||||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||||||||||||
| 出版者 名前 | ||||||||||||||||||||
| 出版者 | 近畿大学農学部 | |||||||||||||||||||
| 書誌情報 |
近畿大学農学部紀要 en : MEMOIRS OF THE FACULTY OF AGRICULTURE OF KINKI UNIVERSITY 巻 48, p. 1-11, 発行日 2015-03-01 |
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| ISSN | ||||||||||||||||||||
| 収録物識別子タイプ | ISSN | |||||||||||||||||||
| 収録物識別子 | 21896267 | |||||||||||||||||||
| 抄録 | ||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||||||||||||
| 内容記述 | <Synopsis>To investigate the utility of soybean meal in ayu, four isoenergetic diets were formulated: fish meal 65% (FM, control), fish meal 47% + soybean meal 20% (SM20), fish meal 30% + soybean meal 40% (SM40) and fish meal 13% + soybean meal 58% (SM58). Thirty fish with mean body weight ca. 17.3g were randomly distributed into each of 12 tanks (300 L) in triplicate for each treatment. Fish were fed twice daily at 09:00 and 16:00, 6 days per week for 9 weeks. There were no significant differences in final mean body weight, specific growth rate, daily feeding rate and feed conversion efficiency between FM and SM20; however, SM40 and SM58 showed significantly lower values of those parameters. Retention efficiencies of protein and energy were significantly higher in FM and SM20 than those of SM40 and SM58. Phosphorus retention and discharge were significantly higher and lower, respectively in diet SM20 than others. The results suggested that 20% soybean meal can be included in ayu diet (around 30% fish meal replacement), which will help to achieve both economical and ecological benefits as it will reduce diet cost and phosphorus discharge to the environment. <要約>アユの大豆粕に対する利用能を, 等エネルギーの65％魚粉（FM, 対照）, 47％魚粉+20％大豆粕（SM20）, 30％魚粉+40％大豆粕（SM40）および13％魚粉+58％大豆粕（SM58）飼料を用いて調べた. 平均体重17.3ｇのアユ稚魚を30尾ずつ収容した3反復試験区に, 1日２回, 1週間に6日所定の飼料を与えて9週間飼育したところ, 終了時平均体重, 成長率, 日間摂餌率, 飼料効率, タンパク質・エネルギー蓄積率などは, FMおよびSM20に区間差はなく, SM40とSM58ではいずれも有意に低下した. 一方, SM20は他区に比べてリン蓄積率は有意に高く, リン排泄量は有意に低かった. アユ稚魚に20％大豆粕飼料（魚粉代替率 30％）を給与することで, 生産コストや環境負荷の低減につながることが示された. |
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| フォーマット | ||||||||||||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||||||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||||||||||||
