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アイテム
零度以下の低温環境による魚肉の未凍結貯蔵に関する研究
https://kindai.repo.nii.ac.jp/records/2745
https://kindai.repo.nii.ac.jp/records/2745fcfc9887-f9ca-4030-9e52-21bdb09963cb
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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Thesis_Summary2012-0092.pdf (333.2 kB)
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| Item type | ☆その他 / Others(1) | |||||||||
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| 公開日 | 2014-05-22 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 零度以下の低温環境による魚肉の未凍結貯蔵に関する研究 | |||||||||
| 著者 |
福間, 康文
× 福間, 康文
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| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_1843 | |||||||||
| 資源タイプ | other | |||||||||
| 著者(英) | ||||||||||
| en | ||||||||||
| Fukuma, Yasufumi | ||||||||||
| 著者 所属 | ||||||||||
| 近畿大学 | ||||||||||
| 著者所属(翻訳) | ||||||||||
| Kinki University | ||||||||||
| 版 | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
| 出版者 名前 | ||||||||||
| 出版者 | 近畿大学 | |||||||||
| 書誌情報 |
博士学位論文内容の要旨および審査結果の要旨（平成23年度分） p. 92-95, 発行日 2012-05-01 |
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| 内容記述 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | 学位の種類：農学 学位授与年月日：平成24年3月22日 主査：安藤, 正史 教授 報告番号：甲第1100号 学内授与番号：農第177号 NDL書誌ID：024187927 | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | Others | |||||||||
| フォーマット | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | application/pdf | |||||||||
