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  1. Public
  2. 研究紀要
  3. 水産研究所報告
  4. 20(2020)

魚類寄生微胞子虫類はヒトに対して病害性がない

https://kindai.repo.nii.ac.jp/records/20785
https://kindai.repo.nii.ac.jp/records/20785
45cb40d6-d708-41c1-8463-4f8530f68cff
名前 / ファイル ライセンス アクション
AN00379737-20200331-0017.pdf AN00379737-20200331-0017.pdf (1.6 MB)
Item type ☆紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1)
公開日 2020-03-19
タイトル
タイトル 魚類寄生微胞子虫類はヒトに対して病害性がない
タイトル
タイトル Fish-infecting microsporidians are not pathogenic to humans
言語 en
著者 横山, 博

× 横山, 博

横山, 博

ja-Kana ヨコヤマ, ヒロシ

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白樫, 正

× 白樫, 正

白樫, 正

ja-Kana シラカシ, ショウ

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山本, 充孝

× 山本, 充孝

山本, 充孝

ja-Kana ヤマモト, ミチタカ

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浅井, 七望

× 浅井, 七望

浅井, 七望

ja-Kana アサイ, ナナミ

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言語
言語 jpn
キーワード
主題 Microsporidia, Food poisoning, Food hygiene, Human experimentation
資源タイプ
資源タイプ識別子 http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
資源タイプ departmental bulletin paper
著者(英)
言語 en
値 YOKOYAMA,Hiroshi
著者(英)
言語 en
値 SHIRAKASHI,Sho
著者(英)
言語 en
値 YAMAMOTO,Michitaka
著者(英)
言語 en
値 ASAI,Nanami
著者 所属
値 岡山理科大学獣医学部
著者 所属
値 近畿大学水産研究所白浜実験場
著者 所属
値 滋賀県水産試験場
著者 所属
値 近畿大学水産研究所白浜実験場
著者所属(翻訳)
値 Okayama University of Science, Faculty of Veterinary Medicine
著者所属(翻訳)
値 Shirahama Station, Aquaculture Research Institute, Kindai University
著者所属(翻訳)
値 Shiga Prefectural Fisheries Experiment Station
著者所属(翻訳)
値 Shirahama Station, Aquaculture Research Institute, Kindai University
版
出版タイプ NA
出版タイプResource http://purl.org/coar/version/c_be7fb7dd8ff6fe43
出版者 名前
出版者 近畿大学水産研究所
書誌情報 近畿大学水産研究所報告
en : Bulletin of the Aquaculture Research Institute, Kindai University

号 20, p. 17-25, 発行日 2020-03-31
ISSN
収録物識別子タイプ ISSN
収録物識別子 09117628
抄録
内容記述タイプ Abstract
内容記述 [Abstract]Recently, serious problems associated with the food-poisoning of a myxosporean parasite Kudoa septempunctata infecting olive flounder Paralichthys olivaceus have made suspicious on a probable pathogenicity of fish-infecting microsporidians as well. The present study aims to reveal whether the two microsporidians,an unidentified microsporidian from rainbow trout Oncorhynchus mykiss and Microsporidium seriolae from cultured yellowtail Seriola quinqueradiata, could give a health damage on humans. Both poisonous taste tests with trout and yellowtail flesh infected with the microsporidians exhibited no onset of food-poisoning except one person showing some diarrhea 1-2days after the consumption of the trout microsporidian. However, judging by an upset stomach of the person prior to the test, the onset seems to be caused not by the parasites but by his original health condition. These results strongly suggested that the fish-infecting microsporidians did not affect the human health.
フォーマット
内容記述タイプ Other
内容記述 application/pdf
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Ver.1 2023-06-20 21:21:34.807775
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