WEKO3
アイテム
ブリ飼料の総抗酸化能が血合筋の褐変に及ぼす影響
https://kindai.repo.nii.ac.jp/records/2002724
https://kindai.repo.nii.ac.jp/records/20027247afe0cbc-403c-4c59-94e5-a505dac3b38a
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
|---|---|---|
AN00379737-20250331-0001.pdf (973.1 KB)
|
|
| アイテムタイプ | 紀要論文 / departmental bulletin paper(1) | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 公開日 | 2025-04-10 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | ブリ飼料の総抗酸化能が血合筋の褐変に及ぼす影響 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | Effect of dietary total antioxidant capacity on discoloration of dark muscle of yellowtail Seriola quinqueradiata | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 作成者 |
木原, 広貴
× 木原, 広貴
|
|||||||||
| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| 出版者 | ||||||||||
| 出版者 | 近畿大学水産研究所 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 | |||||||||
| 資源タイプ | departmental bulletin paper | |||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||
| 出版タイプ | AM | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | |||||||||
| 収録物識別子 | ||||||||||
| 収録物識別子タイプ | PISSN | |||||||||
| 収録物識別子 | 09117628 | |||||||||
| 書誌情報 |
ja : 近畿大学水産研究所報告 en : Bulletin of the Aquaculture Research Institute, Kindai University 号 25, p. 1-60, 発行日 2025-03-31 |
|||||||||
