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現代アジア系アメリカ文学における「食」と「物語」の関連性に関する考察
https://kindai.repo.nii.ac.jp/records/2001928
https://kindai.repo.nii.ac.jp/records/20019288334c838-1b8f-4aa3-ae57-e52671a83db2
| 名前 / ファイル | ライセンス | アクション |
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20K12971seika.pdf (83.6 KB)
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| アイテムタイプ | 報告書 / report(1) | |||||||||
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| 公開日 | 2024-10-24 | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | 現代アジア系アメリカ文学における「食」と「物語」の関連性に関する考察 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| タイトル | ||||||||||
| タイトル | A Study of Food Narratives in Contemporary Asian American Literature | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 研究代表者 |
松本, ユキ
× 松本, ユキ
e-Rad_Researcher
00734625
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| 言語 | ||||||||||
| 言語 | jpn | |||||||||
| キーワード | ||||||||||
| 主題 | 文学, 食, ジェンダー, 労働, 環境 | |||||||||
| 内容記述 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||
| 内容記述 | 本研究の目的は「食」と「物語」との関係性を探求することであり、北米の日系コミュニティで出版されたクックブックからアジア系アメリカ文学作品まで、幅広い資料を分析の対象とすることで、移民や女性の食にまつわる物語がどのように表象され、語られているのかを考察した。「ジェンダー」「労働」「環境」などのテーマについても焦点を当てた。研究成果として、スイシンファー（イーディス・イートン）、ヒサエ・ヤマモト、モニク・トゥルン、ルース・オゼキについての論考を発表することができた。文学作品以外にも、クックブックについての研究調査も実施し、その成果を論文にまとめた。 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 内容記述 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Abstract | |||||||||
| 内容記述 | This research project titled "A Study of Food Narratives in Contemporary Asian American Literature" aims to explore many different narratives related to food through the examination of Asian American cookbooks and literary works. In addition to the representation of food, this research also focuses on how gender, labor, and environmental issues are described in Asian American writings. The research results include articles on Asian American literary works by Sui Sin Far/Edith Eaton, Hisaye Yamamoto, Monique Truong, and Ruth Ozeki. There is also a publication on Japanese American cookbooks and food narratives. | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 内容記述 | ||||||||||
| 内容記述タイプ | Other | |||||||||
| 内容記述 | 研究分野：アメリカ文学、アジア系アメリカ研究、ジェンダー研究 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 資源タイプ | ||||||||||
| 資源タイプ識別子 | http://purl.org/coar/resource_type/c_93fc | |||||||||
| 資源タイプ | report | |||||||||
| 出版タイプ | ||||||||||
| 出版タイプ | VoR | |||||||||
| 出版タイプResource | http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 | |||||||||
| 助成情報 | ||||||||||
| 助成機関名 | 独立行政法人日本学術振興会 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 助成機関名 | Japan Society for the Promotion of Science | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 研究課題番号 | 20K12971 | |||||||||
| 研究課題番号URI | https://kaken.nii.ac.jp/grant/KAKENHI-PROJECT-20K12971/ | |||||||||
| 研究課題名 | 現代アジア系アメリカ文学における「食」と「物語」の関連性に関する考察 | |||||||||
| 言語 | ja | |||||||||
| 研究課題名 | A Study of Food Narratives in Contemporary Asian American Literature | |||||||||
| 言語 | en | |||||||||
| 書誌情報 |
ja : 科学研究費助成事業研究成果報告書 (2023) ページ数 7 |
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