| Item type |
☆紀要論文 / Departmental Bulletin Paper(1) |
| 公開日 |
2011-07-14 |
| タイトル |
|
|
タイトル |
イチゴ葉に含まれる美白増進物質 |
| その他（別言語等）のタイトル |
|
|
その他のタイトル |
Bio-resource for cosmetics with skin-whitening leaves of Fragaria×ananassa |
| 著者 |
大原, 祐美
山田, 歩美
鎌田, 靖志
野崎, 勝則
森本, 正則
駒井, 功一郎
|
| 言語 |
|
|
言語 |
jpn |
| 資源タイプ |
|
|
資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
|
資源タイプ |
departmental bulletin paper |
| 著者(英) |
|
|
言語 |
en |
|
値 |
OHARA, Yumi |
| 著者(英) |
|
|
言語 |
en |
|
値 |
YAMADA, Ayumi |
| 著者(英) |
|
|
言語 |
en |
|
値 |
KAMATA, Yasushi |
| 著者(英) |
|
|
言語 |
en |
|
値 |
NOZAKI, Katsunori |
| 著者(英) |
|
|
言語 |
en |
|
値 |
MORIMOTO, Masanori |
| 著者(英) |
|
|
言語 |
en |
|
値 |
KOMAI, Koichiro |
| 著者 所属 |
|
|
値 |
近畿大学大学院農学研究科応用生命化学専攻 |
| 著者 所属 |
|
|
値 |
近畿大学大学院農学研究科応用生命化学専攻 |
| 著者 所属 |
|
|
値 |
プラーナ株式会社 |
| 著者 所属 |
|
|
値 |
プラーナ株式会社 |
| 著者 所属 |
|
|
値 |
近畿大学大学院農学研究科応用生命化学専攻 |
| 著者 所属 |
|
|
値 |
近畿大学大学院農学研究科応用生命化学専攻 |
| 著者所属(翻訳) |
|
|
値 |
Department of Applied Biological Chemistry, Graduate school of Agriculture, Kinki University |
| 著者所属(翻訳) |
|
|
値 |
Department of Applied Biological Chemistry, Graduate school of Agriculture, Kinki University |
| 著者所属(翻訳) |
|
| 著者所属(翻訳) |
|
| 著者所属(翻訳) |
|
|
値 |
Department of Applied Biological Chemistry, Graduate school of Agriculture, Kinki University |
| 著者所属(翻訳) |
|
|
値 |
Department of Applied Biological Chemistry, Graduate school of Agriculture, Kinki University |
| 版 |
|
|
出版タイプ |
VoR |
|
出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| 出版者 名前 |
|
|
出版者 |
近畿大学資源再生研究所 |
| 書誌情報 |
近畿大学資源再生研究所報告
en : Annual report of the institute of resource recycling of Kinki University
号 6,
p. 37-42,
発行日 2008-03-01
|
| 抄録 |
|
|
内容記述タイプ |
Abstract |
|
内容記述 |
[Synopsis] Strawberry fruits are one of the famous edible fruits. And this is applying to the cosmetic field, because of the fruits contain a large amount of eragic tannins. But, there is less study about utilization of their leaves, so these biomass are almost trash. In this study, the ethanol extract preparedfrom strawberry leaves showed inhibitory activities against both tyrosinase and hyaluronidase. And this extract acted super oxide dismutase (SOD) mimic to super oxide anion with xanthine-xanthineoxidase super oxide generation system. Three active compounds were isolated by bioassay guided fractionation. Base on their spectroscopic data, two of them were the quiercetin derivatives, other was an elagic tannin. Compound 1,3 isolated from strawberry leaves 50％ EtOH extract showed the SOD mimic activity, and compound 2 showed inhibitory activity against tyrosinase in this study. These results will be useful for evaluation of raw material using by HPLC analysis for crude extract of strawberry leaves. Additionally, this work will be easonable and lead to promoting of sustainable agriculture. |
| フォーマット |
|
|
内容記述タイプ |
Other |
|
内容記述 |
application/pdf |
AA1247496X-20080320-0037.pdf (2.2 MB)
