| Item type |
☆学術雑誌論文 / Journal Article(1) |
| 公開日 |
2012-10-09 |
| タイトル |
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タイトル |
Metabolic activation of promutagens by enzymes of the white-rot fungi |
| その他（別言語等）のタイトル |
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その他のタイトル |
細菌に対する白色腐朽菌の酵素による原(間接)変異原の代謝活性化 |
| 著者 |
YOSHIKAWA, Kentaro
SUGITA, Kayo
SHIRASAKA, Norifumi
TERASHITA, Takao
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| 言語 |
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言語 |
eng |
| 資源タイプ |
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資源タイプ識別子 |
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 |
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資源タイプ |
journal article |
| 著者(英) |
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en |
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吉川, 賢太郎 |
| 著者(英) |
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en |
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杉田, 佳世 |
| 著者(英) |
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en |
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白坂, 憲章 |
| 著者(英) |
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en |
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寺下, 隆夫 |
| 著者 所属 |
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Department of Food and Nutrition, Kinki University |
| 著者 所属 |
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Department of Food and Nutrition, Kinki University |
| 著者 所属 |
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Department of Food and Nutrition, Kinki University |
| 著者 所属 |
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Department of Food and Nutrition, Kinki University |
| 著者所属(翻訳) |
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近畿大学農学部食品栄養学科 |
| 著者所属(翻訳) |
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近畿大学農学部食品栄養学科 |
| 著者所属(翻訳) |
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近畿大学農学部食品栄養学科 |
| 著者所属(翻訳) |
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近畿大学農学部食品栄養学科 |
| 版 |
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出版タイプ |
VoR |
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出版タイプResource |
http://purl.org/coar/version/c_970fb48d4fbd8a85 |
| 出版者 名前 |
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出版者 |
日本きのこ学会 |
| 書誌情報 |
日本きのこ学会誌
en : mushroom science and biotechnology
巻 15,
号 3,
p. 145-150,
発行日 2007-10-01
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| ISSN |
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収録物識別子タイプ |
ISSN |
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収録物識別子 |
13487388 |
| 識別番号 その他 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
110008675304 |
| 抄録 |
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内容記述タイプ |
Abstract |
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内容記述 |
[抄録] Ames testでは原(間接)変異原の代謝活性は動物(ラット)の肝臓から抽出した粗酵素液(S-9)を用いて行なっている.微生物によって作られた酵素を動物のそれと代替できれば好都合である.著者らは,白色腐朽菌から調製した細胞内酵素液と細胞外酵素液を用いて原変異原の代謝活性化を試みた.Phanerochaete chrysosporiumおよびCoriolus versicolorの酵素液を用いてTrp-P-2と2AAの代謝活性化の比較をするとC. versicolorの細胞内酵素液がTestに強く反応した.種々の原変異原をC. versicolorの細胞内酵素で試験した結果,細胞内酵素液を添加しない場合の復帰コロニー数を1.0とすると,AFB_1は2.8倍,2AFは3.1倍,4NQOは3.6倍,BaPは3.7倍,2AAは4.0倍,Trp-P-2は4.7倍になった.以上の結果から,白色腐朽菌の酵素は種々の原変異原の代謝活性を示すことを明らかにした. [Abstract] Metabolic activation of promutagens in the Ames test was performed using a crude enzyme solution (S9) extracted from a rat liver. We hope to be able to substitute enzymes produced by microorganisms for enzymes extracted from animals. We tried metabolically activating promutagens using an extracellular and mtracellular enzyme solution prepared from white-rot fungi. The mtracellular enzyme solution from Corlolus versicolor reacted strongly to 2-Ammoanthracene (2AA) and 3-amino-1-methyl-5H-pyndo[4,3-a]-indole (Trp-P-2) in comparison to enzyme solutions from Phanerochaete chrysosporium and extracellular enzymes from C. versicolor. We examined the various kinds of promutagens with the mtracellular enzymes of C. versicolor. Assuming the number of revertants to be 1.0 when mtracellular enzymes are not added, it was found that the number of revertants increased 2.8 times in Aflatoxin B_1 (AFB_1), 3.1 times in 2-Aminofluorene (2AF), 3.6 times in 4-Nitroquinoline (4NQO), 3.7 times in Benzo[a]pyrene (BaP), 4.0 times in 2AA and 4.7 times in Trp-P-2. These results indicate that the crude enzymes of the white-rot fungi perform the metabolic activation of promutagens. |
| 内容記述 |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
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| 資源タイプ |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
Journal Article |
| フォーマット |
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内容記述タイプ |
Other |
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内容記述 |
application/pdf |
AA12415767-20071025-0145.pdf (582.3 kB)
