@article{weko_19579_1,
   author	 = "高津,地志 and 福本,由紀 and 藤田,明子 and 渡邉,義之 and 野村,正人",
   title	 = "〈原著論文〉HPAEC-PADにより得られた炊飯米のアミロペクチン鎖長分布と食味評価との関係",
   journal	 = "近畿大学次世代基盤技術研究所報告",
   year 	 = "2018",
   volume	 = "9",
   number	 = "",
   pages	 = "67--70",
   month	 = "jul"
}